Noterar idag att Linus Källander blivit Veckans hjälte. GRATTIS!
Jag känner Linus sedan tidigare, och hans arbete med Dyrare mat NU! förtjänar verkligen mer uppmärksamhet.
Läs mer hos veckans hjälte
För det är ju faktiskt inte hållbart i längden att bygga upp vår matförsörjning genom att skicka sojabönor till Brasilien som matar kossor som sedan ska fraktas hem till oss. Nu i Eurokris, finanskollaps, peak-oil, peak-gas, peak-coal så tror jag vi hittar fler smarta sätt att producera vår mat.